제품성분 : 타마린드 100%

제품특징

콩깍지에서 추출한 섬유질을 모아 전화당이 30%, 펙틴, 그 밖의 유기산을 15%정도 

함유하고 있으며, 특유의 향과 신맛이 있습니다.

동남아 또는 아프리카 요리에 신 맛을 낼때 사용하며 타마린드의 씨와 껍질 등이 그대로 첨가되어 

따뜻한 물에 갠 후 체에 걸러서 사용하세요!