부라타 치즈는 모짜렐라 치즈와 크림으로 만든 이탈리아 치즈로서 치즈 외피는 딱딱하며
내부는 크림과 모짜렐라의 특성이 함깨 나타나 부드러운 맛이 일품인 치즈입니다.
각종 샐러드에 함개 드시거나 빵에 넣어드셔도 아주 좋습니다.