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제품성분 : 카카오원두 100%


제품특징

초콜릿의 원료가 되는 카카오빈을 발효, 건조, 볶은 후 껍질을 분리하고 잘게 부수어 놓은 형태를 말합니다.

초콜릿의 재료로 가공하기도 하고 프랄린의 장식 등에 쓰이기도 합니다..

고소하면서도 카카오 특유의 향과 쓴맛이 납니다..

그냥 씹어서 드셔도 되고 적당량을 견과류 또는 요거트등과 함께 드시면 더욱 좋습니다.

그외 쿠키나 빵을 만들때에도 함께 사용하시면 됩니다.