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제품성분

돈육 85.61%, 정제소금, 젖산칼륨, 젖당, 탈지분유, 우유단백질, 블랙페퍼, 

L-아스코르빈산나트륨, 아질산나트륨

제품특징

스페인 Espuña사의 돼지고기를 잘게 다져 소금,후추 등과 섞어 천연케이싱에 넣은 후

건조하여 맛을 낸 스페인 전통 소시지 입니다.

초리조에 비해 고기의 지방과 육질을 느낄 수 있으며 매콤한 향신료를 사용하지 않고

소금과 후추 등 비교적 간단한 레시피로 만들어 담백한 맛과 향을 느낄 수 있습니다.